Hamburguer Vegetariano
Veggie burger Vegetarischer Burger Burger végétarienVeggie burger Vegetarischer Burger Burger végétarien
Folhado de Espinafres com Queijo de Cabra
Spinach Puff Pastry with Goat Cheese Spinat-Blätterteig mit Ziegenkäse Feuilleté aux épinards et au fromage de chèvreSpinach Puff Pastry with Goat Cheese Spinat-Blätterteig mit Ziegenkäse Feuilleté aux épinards et au fromage de chèvre
Lombinho de Porco Preto
Black Pork Tenderloin Schwarzes Schweinefilet Filet De Porc NoirBlack Pork Tenderloin Schwarzes Schweinefilet Filet De Porc Noir
Pernil Confitado
Confit Ham Confit Pernil Pernil confitConfit Ham Confit Pernil Pernil confit
Perna de Pato Confitada
Confit Duck Leg Konfektionierte Entenkeule Cuisse De Canard ConfiteConfit Duck Leg Konfektionierte Entenkeule Cuisse De Canard Confite
Bochecha de Porco Preto
Black Pork Cheek Schwarze Schweinebacke Joue De Porc NoirBlack Pork Cheek Schwarze Schweinebacke Joue De Porc Noir
Brulhões Serranos
Typical mountain sausages Typische Bergwürste Saucisses typiques de montagneTypical mountain sausages Typische Bergwürste Saucisses typiques de montagne
Azeitonas
Olives Oliven OlivesOlives Oliven Olives
Pratinho de Queijo de Ovelha
Small plate of sheep’s cheese Kleiner Teller Schafskäse Petite plat au fromage de brebisSmall plate of sheep’s cheese Kleiner Teller Schafskäse Petite plat au fromage de brebis
Manteiguinhas
Butter Butter BeurreButter Butter Beurre
Couvert do Dia
Couvert of the day Tagescouvert Couvert du jourCouvert of the day Tagescouvert Couvert du jour
Pão
Bread Brot PainBread Brot Pain
Bolo de Bolacha
Cookie Cake Kekskuchen Gâteau Aux BiscuitsCookie Cake Kekskuchen Gâteau Aux Biscuits
Tarte de Limão Merengada
Lemon Meringue Pie Zitronen-Merengada-Tarte Tarte Au Citron MerengadaLemon Meringue Pie Zitronen-Merengada-Tarte Tarte Au Citron Merengada
Javali Guarnecido de Castanhas e Cogumelos Selvagens
Wild Boar Garnished with Chestnuts and Wild Mushrooms Wildschwein, garniert mit Kastanien und Waldpilzen Sanglier Garni De Châtaignes Et Champignons SauvagesWild Boar Garnished with Chestnuts and Wild Mushrooms Wildschwein, garniert mit Kastanien und Waldpilzen Sanglier Garni De Châtaignes Et Champignons Sauvages
Borreguinho Grelhado na Brasa
Small Lamb Grilled on Charcoal Kleines Lamm auf Holzkohle gegrillt Petit agneau grillé sur charbon de boisSmall Lamb Grilled on Charcoal Kleines Lamm auf Holzkohle gegrillt Petit agneau grillé sur charbon de bois
Cabritinho Assado no Forno do Padeiro
Small goat roasted in the baker’s oven Kleine Ziege, im Ofen des Bäckers gebraten Petit chèvre rôti au four du boulangerSmall goat roasted in the baker’s oven Kleine Ziege, im Ofen des Bäckers gebraten Petit chèvre rôti au four du boulanger
Bife da Vazia com Molho de Queijo da Serra
Steak from Vazia with Serra Cheese Sauce Steak aus Vazia mit Serra-Käse-Sauce Steak de Vazia avec sauce au fromage SerraSteak from Vazia with Serra Cheese Sauce Steak aus Vazia mit Serra-Käse-Sauce Steak de Vazia avec sauce au fromage Serra
Costeletão de Novilho da Grelha (2pax)
Grilled calfT-bone steak (2 persons) Gegrilltes KalbsT-Bone-Steak (2 Personen) Entrecôte de veau grillée (2 personnes)Grilled calfT-bone steak (2 persons) Gegrilltes KalbsT-Bone-Steak (2 Personen) Entrecôte de veau grillée (2 personnes)
Aba de Vitela Assada no Forno da Comadre
Roasted Veal Flap in the Comadre Oven Gebratene Kalbslappen im Comadre-Ofen Bavette de veau rôtie au four ComadreRoasted Veal Flap in the Comadre Oven Gebratene Kalbslappen im Comadre-Ofen Bavette de veau rôtie au four Comadre
Arroz de Zimbro do Ti Manel
Ti Manel’s Juniper Rice Wacholderreis von Ti Manel Riz au genièvre de Ti ManelTi Manel’s Juniper Rice Wacholderreis von Ti Manel Riz au genièvre de Ti Manel
Polvo à Varanda da Estrela
Octopus at Varanda da Estrela Oktopus im Varanda da Estrela-Stil Poulpe à la Varanda da EstrelaOctopus at Varanda da Estrela Oktopus im Varanda da Estrela-Stil Poulpe à la Varanda da Estrela
Posta de Bacalhau na Grelha (2pax)
Grilled Cod Steak (2pax) Gegrilltes Kabeljausteak (2 Personen) Steak de morue grillé (2pax)Grilled Cod Steak (2pax) Gegrilltes Kabeljausteak (2 Personen) Steak de morue grillé (2pax)
Bacalhau com Espinafres em Crosta de Broa
Codfish with spinach and Portuguese corn bread. Kabeljau mit Spinat und portugiesischem Maisbrot. Morue aux épinards et pain de maïs portugais.Codfish with spinach and Portuguese corn bread. Kabeljau mit Spinat und portugiesischem Maisbrot. Morue aux épinards et pain de maïs portugais.
Rica da Horta
The rich one from the veggie garden Die Köstllche aus dem Gemüsegarten La délicieuse du potagerThe rich one from the veggie garden Die Köstllche aus dem Gemüsegarten La délicieuse du potager
Creme de legumes
Vegetable cream Gemüsecreme Soupe créme aux legumesVegetable cream Gemüsecreme Soupe créme aux legumes